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Mostrando postagens de dezembro, 2014

A culpa é do photoshop

Dos filtros das fotos modernas,dos comerciais de margarina da década de 1990. A vontade do ser humano de querer ser perfeito,a verdade é que as pessoas se desacostumaram a ver a beleza das coisas como elas são,imperfeitas e por isso mesmo verdadeira. O ser humano hoje parece fadado a ver a vida retocada,e não como ela é. Pegue como exemplo a fotografia de moda atual,aparentemente,fotos sem grandes efeitos de pós-produção não encantam tanto já que a moda muitas vezes lida com sonho,e não a realidade. A realidade pode,muitas vezes ser melhor do que o próprio sonho. Os filtros do instagram deixam todos os momentos da vida lindos nas redes sociais,mas do lado de fora da tela as coisas não brilham.

Tendências de beleza de 2014 pra abandonar

Unha de filha única A famosa '' filha única'' fez sucesso por um breve tempo,mas já passou. Cabelo arco-íris pode até ser uma loucurinha capilar temporária,mas a moda arco-íris não pegou. Contorno facial a tendência ''truque de kim'' cansou muito por ter sido muito compartilhada ao longo do ano. Ombré hair a tendência fez tanto sucesso que já enjoou. Flash tattoo se você quer arrasar mesmo,aposte em pulseiras e anéis de verdade e deixe a flash tattoo. Batom laranja caiu na mesmice,mas é lindo. Sobrancelhas apagadas a tendência que só funciona nas passarelas,foi levada a sério demais. Apliques apliques funcionam em celebridades e cantoras,é melhor esperar o cabelo crescer,ou fazer cortes médios. Undercut é um corte estiloso,mas ficou tão popular que enjoou,e pode ficar pra trás.

Pavê de morango com beijinho

Ingredientes 1 pacote de biscoito champanhe 1 vidro de leite de coco Para a geleia 400 g de morango picado 5 colheres (sopa) de açúcar Para o beijinho 1 lata de leite condensado 100 g de coco ralado 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de creme de leite Modo de preparo Comece pela geleia,colocando os morangos e o açúcar numa panela. Misture bem.Leve ao fogo brando,sem mexer,e deixe cozinhar até dar ponto de geleia. Reserve . Lave a panela e a use para preparar o beijinho.Misture o leite condensado,o coco ralado e a margarina. Leve ao fogo brando,mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em um refratário ou em taças individuais,alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite de coco,de geleia e de beijinho. Leve para gelar e,na hora de servir,decore com morangos.

Atum ao forno

Ingredientes 3 batatas grandes cozidas e cortadas em rodelas 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos 1 cebola cortada em rodelas finas 2 latas de atum 200 g de mussarela ralada azeite para regar sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada Modo de preparo Unte um refratário com um pouco de azeite. Alterne camadas de batata,tomate,cebola,atum e mussarela. Sobre cada camada,regue um pouco de azeite e tempere com o sal,a pimenta e a salsa. Leve ao forno preaquecido a 220 graus durante 25 minutos. Sirva em seguida.

Kafta

Ingredientes 500 gramas de patinho moído 1 unidade de cebola ralada 1 dente de alho amassado quanto baste de sal quanto baste de pimenta síria quanto baste de salsinha picada Modo de preparo Tempere a carne moída com todos os temperos,se tiver máquina de moer,moa a carne novamente,se não,não tem muita importância. Para enrolar há dois métodos,ambos dão certo: 1) Faça salsichas com a massa de carne e enfie em palitos de madeira para churrasquinho. 2) Pegue porções de carne e vá formando os rolinhos em volta dos palitos.Asse as kaftas em chapas ou churrasqueira. Sirva com rodelas de limão. OBS: Não se usa nenhum ingrediente como liga na carne,o segredo é usar palitos de madeira,os de metal não fixam a carne.

Brownie

Ingredientes 150 g de manteiga sem sal 450 g de chocolate meio-amargo hidrogenado 3 ovos 450 g de açúcar 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha 170 g de chocolate meio-amargo cortado em cubinhos Para a calda de chocolate 1 litro de leite 1/2 kg de achocolatado Modo de preparo em banho-maria,derreta a manteiga com sal e o chocolate meio-amargo hidrogenado,numa batedeira,na velocidade dois,bata os ovos por cerca de 10 minutos até ficarem brancos e dobrarem de volume,adicione o açúcar e a farinha de trigo,bata por mais 2 minutos,junte o chocolate com a margarina (derretidos) e a essência de baunilha,numa forma número 6 (39 cm x 28 cm),untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo,despeje a massa,deixe a massa descansar por 10 minutos na forma,depois,salpique por cima da massa o chocolate meio-amargo cortado em cubinhos,leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 30 minutos (até a prepara

Pudim romeu e julieta

Ingredientes 1 xícara (chá) de goiabada picada 1/2 xícara (chá) de água 2 xícaras (chá) de ricota 1 xícara (chá) de leite desnatado 1/2 lata de leite condensado 4 ovos 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 colheres (sopa) de margarina Modo de preparo ponha a goiabada com a água em um refratário e leve-o em banho-maria,mexa até a goiabada ficar pastosa e reserve,ponha no liquidificador a ricota,o leite,o leite condensado,os ovos,o açúcar,o amido de milho,a essência de baunilha e a margarina,bata por 5 minutos,despeje esse creme em forminhas individuais untadas e enfarinhadas e asse com o forno médio preaquecido,até ficar firme,deixe esfriar e desenforme,sirva o pudim gelado com a goiabada derretida por cima.

Batata assada recheada

Ingredientes 4 batatas grandes sal a gosto 100 g de mussarela ralada 6 colheres (sopa) de requeijão tomilho fresco picado 4 fatias de bacon Modo de preparo cozinhe as batatas com o sal até ficarem al dente,deixe esfriar e corte-as em duas partes no sentido horizontal,aqueça o forno a 200 graus,em um recipiente,ponha a mussarela,o requeijão,o tomilho e a pimenta e misture bem,recheie cada parte da batata com essa mistura,montando-a novamente,envolva a batata com uma tira de bacon e prenda com um palito,ponha-as em um refratário levemente untado com margarina e leve ao forno até dourar.

Bobó de camarão

Ingredientes 1/2 kg de mandioca 1 litro de água 1 vidro (200 ml) de leite de coco 3/4 de xícara (chá) de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho picados 1,5 kg de camarão limpo 1 colher (sobremesa) de extrato de tomate molho de pimenta a gosto 1 colher (sobremesa) de sal 3 colheres (sopa) de coentro Modo de preparo em uma panela,coloque a mandioca,cubra com água e deixe cozinhar até ficar bem macia,bata-a no liquidificador com leite de coco e acrescente água do cozimento até formar um purê,reserve,em uma panela,aqueça o azeite,junte a cebola,o alho e deixe dourar,acrescente o camarão e refogue,adicione o extrato de tomate,o molho de pimenta,o sal e o coentro,deixe ferver e junte a mandioca batida,mantenha no fogo até levantar fervura,transfira para uma travessa e sirva com arroz.

Cheesecake com calda de frutas vermelhas

Ingredientes 1 + 1/2 pacote de biscoito maisena triturado 150 g de margarina amolecida 3 embalagens de cream cheese 2 xícaras (chá) de açúcar 1 lata de creme de leite 150 g de chocolate picado suco de 2 limões 1 pacote de gelatina em pó incolor calda de frutas vermelhas ou geleia para cobertura Modo de preparo misture o biscoito com a margarina até formar uma farofa,forre o fundo removível de uma fôrma de 22 cm de diâmetro,asse no forno a 200 graus durante 15 minutos ou até dourar,deixe esfriar,para o recheio,misture,numa tigela,o cream cheese,o açúcar e o creme de leite,divida em duas partes,na primeira parte,misture o chocolate derretido,distribua sobre a massa e leve á geladeira até firmar,na segunda parte,misture o suco de limão e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções,espalhe sobre o creme de chocolate,leve a geladeira até firmar bem,cubra com a calda.

Picanha com molho adocicado

Ingredientes 4 xícaras (chá) de caldo de carne 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de molho inglês 1 kg de cebolinhas 1 colher de (sopa) de estragão picado 1 kg de picanha em bifes pimenta-do-reino e sal a gosto Modo de preparo ponha o caldo de carne em uma panela e deixe ferver até reduzir a 1 1/2 xícara (chá) do volume,junte o açúcar,o molho inglês,as cebolinhas e o estragão,cozinhe até formar um molho grosso,mantenha aquecido,tempere a carne com pimenta e sal,em uma frigideira untada com margarina,doure os bifes,sirva imediatamente com o molho.

Arroz á parmegiana

Ingredientes 3 xícaras de (chá) de arroz cozido ''al dente'' 1 xícara de (chá) de queijo ralado 2 berinjelas médias cortadas em fatias 250 gramas de mussarela fatiada 4 tomates cortados em rodelas sal e pimenta a gosto azeite a gosto óleo para fritar Modo de preparo deixe as berinjelas de molho na água com sal por alguns minutos,escorra e esprema para retirar o excesso de água,no óleo quente frite as fatias de berinjelas e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura,em um refratário alterne camadas de arroz,berinjela,tomate e mussarela temperadas com sal,pimenta e regadas com azeite,termine com um camada de arroz e polvilhe o queijo ralado,leve ao forno pré aquecido a 200 graus até dourar,aproveite as sobras de arroz.

Taça cremosa de morango

Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 1 ricota fresca picada (400 g) 3/4 de xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de casca de limão ralada 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada 300 g de morangos limpos e picados Modo de preparo bata no liquidificador o leite com a ricota e o açúcar,misture a casca de limão e a castanha (reserve algumas para decorar),distribua os morangos (reserve alguns também),entre 6 taças e cubra com o creme de ricota,leve a geladeira por 2 horas,antes de servir,decore com castanha picadas e os morangos reservados.

Bolo de lasanha

Ingredientes 250 g de massa seca para lasanha 3 cenouras picadas 1 abobrinha picada 4 dentes de alho picados 3 xícaras (chá) de cogumelados picados 1 maço de espinafre 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado 1 ovo batido 450 g de ricota 1/3 de xícara (chá) de queijo ralado 2 1/2 xícaras (chá) de molho de tomate 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo     Cozinhe a massa seguindo as ilustrações da embalagem,escorra,passe em água fria e deve secar sobre um pano de prato sem sobrepõ-las,aqueça metade do azeite,junte a cenoura,a abobrinha e metade do alho,refogue por 5 minutos ou até que fiquem crocantes,á parte,refogue o cogumelo com o restante do alho e azeite,cozinhe por 5 minutos,adicione o espinafre e mexa até muchar,retire do fogo,ponha sobre uma peneira e deixe escorrer,junte o manjericão e mexa.reserve,misture o ovo,a ricota e o queijo ralado e tempere com o sal e pimenta,reserve.forre o f

Minipizza de bombom

Rendimento:6 unidades Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de açúcar Recheio 1 pote de pasta de avelã com chocolate (Nutella) 6 bombons Modo de preparo misture o leite,a margarina,o fermento,a farinha e o açúcar,trabalhe a massa até ficar firme e lisa,faça seis bolas e deixe descansar por 15 minutos,abra as bolas em discos e doure-os,um de cada vez e dos dois lados,em uma frigideira antiaderente levemente untada com um pouco de margarina,sobre cada disco,espalhe uma porção de pasta de avelã com chocolate e um bombom picado,sirva a pizza ainda quente. DICA substitua a pasta de avelã por creme de chocolate ou creme de amendoim.

Pizza de panela de pressão

Rendimento 6 unidades Ingredientes 1/2 kg de farinha de trigo 1 tablete de fermento fresco para pão 1 pitada de açúcar 1 copo (americano) de água 1 ovo 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (café) de sal azeite a gosto Recheio 1 xícara (chá) de molho de tomate 200 g de mussarela em fatias 150 g de presunto fatiado azeitonas e orégano a gosto Modo de preparo ponha a farinha em uma tigela,faça um buraco no meio e ponha o fermento,o açúcar,metade da água,o ovo,o óleo e o sal,misture e junte mais água se necessário,até a massa ficar no ponto de abrir,divida-a em seis partes e deixe-as crescer por uma hora,abra a massa em discos em finos.regue com um fio de azeite o fundo da panela de pressão e disponha um disco de pizza,pincele com o molho,espalhe a mussarela,as tiras de presunto,a azeitona e polvilhe o óregano,tampe e cozinhe por sete minutos,deligue o fogo,deixe sair a pressão e sirva em seguida regada com um fio de azeite.

Brotinho com massa de arroz

Rendimento 4 unidades Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz cozido 4 claras 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó óleo para untar Recheio 2 xícaras (chá) de mussarela ralada 2 tomates sem sementes cortados em cubos sal a gosto orégano a gosto azeite a gosto Modo de preparo aqueça o forno a 200 graus,no liquidificador,bata o arroz,as claras,o leite,óleo,a farinha e o fermento até ficar homogênea,com um pouco de óleo,unte uma frigideira pequena e aqueça bem,despeje uma porção de massa,formando um círculo,em fogo baixo,deixe dourar dos dois lados,repita a operação até acabar a massa,sobre cada disco,coloque uma porção de mussarela,uma de tomate e tempere com sal,orégano e azeite,coloque as minipizzas em uma assadeira e leve ao forno até a mussarela derreter.sirva em seguida.

Aprenda a calcular o traço de um concreto

Aplicação:base para fundições e pisos/Traço:1 saco de cimento,8 1/2 de latas de areia,11 1/2 latas de brita,2 latas de água/Rendimento por saco de cimento:14 latas de 0,25 metros cúbicos/Instruções de uso:este é o chamado concreto magro que serve como base para pisos em geral,antes de receber o concreto magro deve ser nivelado e socado. Aplicação:fundações(alicerce)/Traço:1 saco de cimento,5 latas de areia,6 1/2 latas de brita,2 latas de água/Rendimento por saco de cimento:9 latas de 0,16 metros cúbicos/Instruções de uso:o concreto da fundação não poderá ser colocado diretamente sobre a terra,antes o solo deverá receber um lastro de concreto magro com cerca de 5 cm de espessura. Aplicação:pilares,vigas,vergas e lajes (para construções até 2 pavimentos)/Traço:1 saco de cimento,4 latas de areia,5 1/2 latas de brita,1 1/4 latas de água/Rendimento por saco de cimento:8 latas de 0,14 metros cúbicos/Instruções de uso:o escoamento e as formas das lajes e vigas só devem ser retirados 3 s

Máscara de cílios 2

Truques para tirar proveito máximo do produto chave,volume,curva certinha,alongamento e definição,esses são os quatros efeitos que a máscara para cílios pode proporcionar,o resultado depende de três fatores:a fórmula do produto,o formato do aplicador e o jeito de passar.

Quimono

A influência oriental chegou com tudo nesta temporada de moda,na tendência ''Boho chic'' vieram os quimonos com uma releitura versátil e fashion da cultura japonesa,essa peça é linda e perfeita para criar sobreposições maravilhosas sem contar que é ótima para quando você que disfarçar uma gordurinha ou está se sentindo inchada e não quer usar nada justo ou desconfortável,o quimono está em alta e pode ser usado de diversas maneiras,com vestido bandagem,calça e blusa,short e blusa ou saia e blusa,dá pra criar looks bem variados e de estilos diferentes.

Um jeito diferente e sutil de usar o blush

A dica extra é pegar aquele nadinha de cor que sobra no pincel e passar também na testa,ponta do nariz e queixo,é bem sutil e quase imperceptível,mas a ideia é a mesma,só dar uma corzinha a mais no rosto,mais ou menos como ficaria a face depois de uma andadinha rápida,a cor mais concentrada fica nas bochechas mesmo,mas testa,queixo e ponta do nariz ganham uma leve cor rosada.

Umectação nos cabelos

É a hidratação dos cabelos com óleo,aplicar óleo capilar no comprimento dos fios secos da metade para as pontas e deixar um tempo,tipo meia hora/uma hora antes de lavar,primeiro lava bem os fios com shampoo de limpeza profunda,depois aplica uma máscara de hidratação,com os fios já secos,vai aplicar o óleo-essa etapa pode ser feita de um dia para outro ou mesmo no dia seguinte,o importante é deixar o óleo nos fios por umas boas horas,não tem uma quantidade certa,vai passando até os fios ficarem um pouco melequentos,não precisa deixa-los pingando,mas tem que sentir que passou algo,o óleo vai ajudar a segurar a água que foi reposta nos fios com a hidratação,depois de um tempo com o óleo agindo nos cabelos,lava novamente com shampoo normal ai aplica uma máscara reconstrutora,vai reconstruir e reparar danos nos fios.

Dicas de make para a pele negra

Acerte no tom da base,com o aumento das tonalidades disponíveis,a tal misturinha de dois tons para alcançar a cor ideal quase não se faz mais necessária,contudo,vale sempre lembrar que para achar o tom correto é preciso experimentar,no mínimo,de duas a três cores,sempre no rosto totalmente limpo,aquela que se fundir perfeitamente e quase desaparecer na pele é a mais indicada,a região mais aconselhada,para esse teste fica próxima ao queixo,entre o rosto e o pescoço,alguns pontos perto da maça,também são bons,pois se trata de um local que apresenta pontos mais escuros e outros mais claros,no geral as bases de fundo amarelo ou oliva se adaptam melhor á pele miscigenada da brasileira,caso haja descendência indígena,prefira as de fundo rosado.O corretivo ideal já que a oferta de corretivos específicos para a pele negra é ainda limitada,usar a própria base como recurso de correção,se ainda assim for necessária a aplicação do corretivo,escolha o tom  mais próximo possível ao da pele,nunca ma

Delineador colorido

Que tal um make happy e super vibrante? use o corretivo no tom próximo ao da sua pele para cobrir olheiras e aplique base líquida bem leve,para uniformizar o rosto,passe blush pêssego nas maças,uns dois dedos abaixo dos olhos,a cor que combina mais com o delineador azul-cobalto é o terracota ou pêssego,que são mais neutros,evite o rosado,passe o iluminador no côncavo,não use muita cor,pois o delineador já irá chamar a atenção,no cantinho interno dos olhos,aplique um pouquinho de iluminador também,usando um delineador tipo caneta,faça um traçado rente aos cílios,começando do canto interno e,antes de chegar ao canto externo,dê uma levantada sobre a pálpebra para finalizar,passe lápis marrom rente  aos cílios inferiores,finalize com máscara de cílios preta,contorne a boca com um lápis nude e aplique gloss transparente.

Acenda as luzes

Quer dar um up nos cabelos?aposte nesse tipo de coloração,existem várias técnicas que podem transformar seu visual ou dar só um toque discreto á sua cor natural,escolha a que prefere e corra ao seu cabeleireiro de confiança,só ele lhe dá a certeza de que vai ficar mesmo legal,ok? Ombré Highlights são mechas feitas em degradê,a parte de cima do cabelo fica mais escura e o comprimento,bem claro,as mechas são finas.o cabelo não fica marcado. Sun Kiss aqui,as pontas dos fios ganham mechas claras,o topo da cabeça,próximo a raiz,fica com um efeito mais suave que das mechas ombré,o legal é usar um filme que deixa os cabelos com um aspecto mais natural. Invisible Highlights são mechas finíssimas feitas desde de a raiz até as pontas do cabelo,o que dá um efeito bem natural,elas se misturam á cor de fundo dos fios e o resultado é discreto,é uma técnica na qual as mechas são separadas e coloridas com as próprias mãos. Californianas a queridinha do verão passado continua em alta,essa

Adeus juba

Uma boa hidratação devolve a umidade natural,os nutrientes e a queratina que se perdem quando os cabelos sofrem com sol,mar,secadores e chapinhas,na aplicação é importante massagear os fios para ativar e espalhar melhor o creme,produtos para hidratação são bem concentrados e precisam de um enxague intenso,beba muita água,pois ajuda a hidratar os cabelos e a pele,quando for lavar as madeixas,use água morna,os curtos podem ser hidratados facilmente na hora do banho com um condicionador.

Sobrancelhas definidas

Se o inverno passando estavam meios apagadas,este ano as sobrancelhas bem marcadas vieram com tudo,tiradas corretamente,elas levantam o olhar e realçam o make,um design ligeiramente anguloso cai super bem em olhos amendoados,mas fuja do formato arredondado,a máscara incolor também serve para dar acabamento,deixando os pelos no lugar.

Toque de cor

Com a pele limpa e hidratada,aplique base no tom apropriado em todo o rosto e em seguida,corretivo nas imperfeições que ainda estiverem evidentes,na parte interna da pálpebra móvel,use sombra verde clara,e na externa sombra chumbo,fazendo um efeito degradê,passe lápis preto a partir da metade do olho e esfume o canto exterior,com um curvex,levante bem os cílios e aplique uma camada de máscara preta,para as maças do rosto,escolha um blush no tom de pêssego,finalize com batom coral,bem fosco.

Rocambole de carne moida

Ingredientes 1 kg de carne moída 1 pacote de creme  de cebola 2 dentes de alhos picados sal a gosto coentro picado a gosto Recheio linguiça calabresa cortada em tiras bacon picado 1 cenoura cortadas em tiras azeitonas a gosto Modo de preparo Tempere a carne com o creme de cebola,o alho,sal e o coentro,misture bem e abra a carne como se fosse um disco de pizza,recheie com linguiça,a cenoura,azeitonas e bacon,enrole a carne como se fosse um rocambole regue com azeite e leve ao forno,asse por 30 a 40 minutos.

Moqueca sergipana

Ingredientes peixe: 4 postas de peixe 1 dente de alho amassado suco de um limão coentro picado sal,cominho e pimenta do a reino a gosto moqueca: 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 1 colher (sobremesa) de extrato de tomate 1/2 pimentão:verde,vermelho e amarelo,todos cortados em rodelas 2 cocos ou 1 litro de leite de coco 1 sache de tempero pronto para peixe 1 colher (café) de coloral Modo de preparo peixe: deixe marinar por pelo menos 1 hora. moqueca: em uma panela,coloque as postas,com o tempero delas e, por cima,despeje o tempero da moqueca,exceto o coloral,depois mexa o leite de coco e despeje- o na panela até cobrir todo o peixe,em outro recipiente,coloque duas colheres de sopa de óleo e misture com o coloral,despeje sobre o leite,ligue o fogo e mexa até ferver,espere 10 minutos e pronto, OBS: para tirar leite de coco,bata-o em pequenos pedaços no liquidificador até ficar em bagaços,coloque em um recipiente e acrescente um litro de água,coe e o leite está